本发明涉及一种叠层衍射成像的大视场隐藏提取方法及系统。该隐藏方法包括:搭建反射式叠层成像系统;所述反射式叠层成像系统包括空间光调制器以及电荷耦合器件;将掩盖图像以及原始图像进行编码,生成多张视觉密钥图像,并将每一张所述视觉密钥图像分割为多张分割后的视觉密钥图像;按照叠层成像图像采集顺序,将多张所述分割后的视觉密钥图像依次加载至所述空间光调制器的不同像素位置处,并在加载每张所述分割后的视觉密钥图像的同时,利用所述电荷耦合器件采集所述分割后的视觉密钥图像对应的衍射图;置乱所述衍射图,生成置乱后的隐藏图像;所述置乱后的隐藏图像为隐藏所述原始图像的图像。本发明能够实现实时编码以及实时隐藏。